哪里有教做糕点的 西点烘焙培训
我认为点心,蛋糕的又靚,又好吃,口感味道又好那就是广州酒家,莲香楼,陶陶居酒家,做点心,历史悠久,东南亚有名,并且开办了饮食学校专门培养,粤菜大厨,点心大师,“红案,“白案””都做的好。学习各种西点制品的制作技术和西点制作的专业知识,以及西点创业、经营管理方面的知识;学生毕业后能从事连锁宾馆、西饼屋、大型连锁酒店,饼屋等工作,具备较高的创业能力。
1、学做糕点的学校哪里比较好?
谢谢邀:我认为点心,蛋糕的又靚,又好吃,口感味道又好那就是广州酒家,莲香楼,陶陶居酒家,做点心,历史悠久,东南亚有名,并且开办了饮食学校专门培养,粤菜大厨,点心大师,“红案,“白案””都做的好!传统的茶点,“四大天王”虾饺,烧买,叉烧包,蛋挞有名气!创始人陈老先生,今年93岁了,他为广东菜,(粤菜)广东点心,蛋糕做出了重要贡献!。
2、想学做常温蛋糕哪里教的好?
我们学校有各种蛋糕技术培训,学习方便,学习种类多专业介绍:以培养精通西点制作、懂经营、擅管理,并具备创业能力的人才为目标,学习各种西点制品的制作技术和西点制作的专业知识,以及西点创业、经营管理方面的知识;学生毕业后能从事连锁宾馆、西饼屋、大型连锁酒店,饼屋等工作,具备较高的创业能力。学习内容:西点蛋糕制作:西点基本功强化训练,传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作;港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕制作技术;西点烘焙培训:包括美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技术;曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等西式酒店宴席流行西点精品的制作;各种西式点心制作,时尚冷、热饮的调制技术;六大优势:理实一体化教学,一人一转台教学,名师一对一教学,职业化教学,情景教学,模块化教学师资力量学校师资力量雄厚,拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的西式面点技师、西式面点师为骨干的专业教师队伍,教学质量始终如一,名列全国前茅。